蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的天然物质。蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品。其成分主体是果糖和葡萄糖，容易被人体吸收，此外，还含有蛋白质、酶、维生素矿物质、氨基酸等物质。老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。
蜂蜜是一种复杂的天然物质，因此，不同花种的蜂蜜之间，既有共性，又有不同的特性，其共性集中反映在所有的蜂蜜都具有吸湿性、粘滞性、光学特性和常规的化学成分。蜂蜜的营养成分和蜂蜜的颜色是不相关的，颜色深的蜂蜜往往是因为含氨基酸较多所致，相对而言比浅色蜜的营养价值略高。
生产能力：日产200吨
种类
蜂蜜的品种非常丰富，我们有槐花蜜、椴树蜜、枣花蜜、荞麦蜜、白蜜、特浅、浅琥、琥珀蜜等供您选择。
蜂蜜的化学成分
蜂蜜的化学成分极其复杂，它含有生物体生长发育所必需的多种营养物质，而不含有害物质。其成分的主体是糖类，约占蜂蜜总量的3/4，糖中主要是果糖和葡萄糖，占蜂蜜总糖分的85－95%。双糖中以蔗糖为主，占5%左右。此外，蜂蜜中还含有蛋白质、氨基酸、色素、有机酸、芳香物质、酶、维生素和由蜜蜂采集时带进来的花粉。其主要成分
(%)归纳如下：水分 17－25； 蔗 糖 0.10－5；葡萄糖 25.14－41.43；麦芽糖 0.00－2.48；果
糖 31.94－46.05。
 质量指标
水分：小于18%
蔗糖：小于5%
还原糖：大于65%
酶值：大于8.3
包装规格
290Kg/钢桶
105Kg/钢桶
我们还可以根据您的要求进行包装。
贮存及保质期
避光，阴凉，干燥处保存期限为2年
 用途
蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒，在化工工业上也有广泛应用。蜂蜜作为一种药物，用于临床医治一些内科和外科疾患，以及中成药的主要原料。此外，蜂蜜在烟草工业和油墨工业都是重要的原料。
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